Couprod est un logiciel développé par l’Institut de l’élevage (Idele) qui permet de calculer les coûts de production des éleveurs. Sa méthode unique de calcul permet de définir les coûts de production pour chaque filière d’élevage. L’éleveur indique les caractéristiques de l’exploitation, les volumes de production, des données techniques et comptables dans le logiciel qui fournit ensuite un coût de production exprimé par volume : €/1 000 litres, € /100 kg de viande, etc.

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