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Les Journées Découvertes Avenir Élevage 2025 ont débuté en Vendée !
Cette année encore, les Journées Découvertes Avenir Élevage reviennent avec succès !Au total, 741 élèves issus de 16 établissements agricoles participent à ces rendez-vous organisés par la coopérative Cavac. L’objectif : faire découvrir aux jeunes en formation agricole la diversité des filières d’élevage, leur transmettre la passion du métier et leur permettre de se projeter…
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Rallye Agro, le 2 octobre à Petosse
Jeudi 2 octobre de 9h à 18h à Petosse (85), le service agronomique de Cavac organise, grâce à ses nombreux partenaires, le Rallye Agro. Au programme : des ateliers et des démonstrations avec notamment une vitrine de couverts et la démonstration de l’impact de la rémanence des désherbages sur la levée des couverts. D’autres ateliers sont…
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Loïc Guitton, directeur du pôle végétal de Cavac
Loïc Guitton est le nouveau directeur du pôle végétal de Cavac. Responsable de la filière légumes en 2007, il prend en 2014 la direction des productions végétales spécialisées, le service qui regroupe les productions de semences, de légumes et du chanvre. Comment abordes-tu tes nouvelles responsabilités en tant que directeur du pôle végétal ?Avec enthousiasme…
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Une productrice agile
Hélène Boussereau est en Gaec depuis 2000 avec Sébastien Papet, son conjoint. Fin 2017, elle crée un atelier volailles pour anticiper l’avenir. Initialement en canards de Barbarie, elle adapte sa production au gré de la demande des consommateurs. En 2025, Hélène a notamment basculé en poulets de chair, une production en forte croissance. Rencontre avec…
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Poules pondeuses, un marché porteur avec de belles perspectives
Lucie Mainard est éleveuse de poules pondeuses plein air Bio depuis 2019. Le mardi 2 septembre, elle a ouvert les portes de son élevage au Poiré-sur-Velluire. L’occasion de découvrir ses nouvelles installations et de faire un point sur les marchés très porteurs de l’œuf avec les acteurs de la filière. Le poulailler de Lucie Mainard…
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Piqués par la passion
Philippe et Karine Pinson gèrent ensemble 300 ruches dans le Marais Poitevin, en Vendée et Charente-Maritime. Ils sont l’un des plus gros producteurs de notre marque Nectar des Champs. Cet atelier miel s’inscrit à la fois dans un projet de vie, nourri par la passion des abeilles, et dans l’équilibre des autres productions de leur…
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L’irrigation sous contrôle
Vous avez un projet de création d’une retenue d’eau ou encore d’irrigation ? La réglementation évolue. Le service environnement de Cavac vous conseille et vous accompagne. « Si vous avez un projet d’étang ou d’irrigation, il vous faudra vérifier la conformité réglementaire de votre installation avant de déposer toute nouvelle demande d’autorisation », prévient Maxime Laubreton, conseiller projet…
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Nicolas Picard, directeur du pôle animal
Nicolas Picard est le nouveau directeur du pôle animal de Cavac.Il est arrivé en 2005 à Cavac comme CTC puis responsable de territoire. Responsable de production Plants du Bocage en 2014, il est en 2018 le directeur de la filière ruminant Cavac (Bovineo et nutrition animale). Interview. Comment abordes-tu tes nouvelles responsabilités en tant que…
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Cavac et Dubreuil lancent un projet expérimental pour la production d’un Biojet en filière double culture
Le Biojet, carburant aérien d’origine végétale à partir de cultures locales des adhérents de notre coopérative, pourrait alimenter une partie de la flotte d’avions du groupe vendéen Dubreuil. Douze premiers agriculteurs Cavac participent à ce projet expérimental dévoilé vendredi 4 juillet à Rives-d’Autise dans le Sud-Vendée. « Dans ma famille, nous avons toujours été prêts…
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Optimiser son temps de travail en bio
L’optimisation du temps de travail en agriculture biologique était le fil rouge du Rallye Bio, mardi 24 juin à Saint-Aubin-la-Plaine et Saint-Jean-de-Beugné en Vendée. Plus de 50 personnes dont trente agriculteurs ont participé à ce rendez-vous annuel organisé par la Chambre d’agriculture, la Cavac, le Geda Sud-Vendée et l’union des Cuma. « En temps de travail,…
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Comment diagnostiquer l’état structural des sols ?
Le service agronomie de Cavac propose trois techniques complémentaires pour diagnostiquer l’état structural des sols : le test bêche, la tige « pénétro » et le mini-profil 3D. L’objectif de ce diagnostic est d’anticiper la préparation des sols avant une nouvelle culture. À Venansault, Colin Theault a semé du triticale en novembre dernier sur 8 ha. Il sera…
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Une culture qui chanvre tout !
Yannick Picard cultive le chanvre depuis 2013. Cette culture lui permet de préserver ses sols, de valoriser son lisier issu de son élevage de porc et d’optimiser sa culture dominante en blé. Cette filière sous contrat, 100 % intégrée Cavac, lui assure en prime une production totalement maîtrisée et ça change tout ! Ça vous intéresse ?…
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Un moment de partage convivial pour les agricultrices Cavac
La traditionnelle journée des agricultrices s’est déroulée ce jeudi 5 juin. Une quarantaine de nos adhérentes, des 4 coins de notre territoire, a visité notre nouvelle usine de fabrication d’isolant à base de chanvre à Sainte-Hermine, notre brasserie La Coopine à Luçon et les Vignobles Mourat à Mareuil-sur-Lay. « Cette journée annuelle est l’occasion de découvrir…
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Journée technique sur la récolte du trèfle violet
Espèce fourragère riche en protéines pour l’alimentation des ruminants, le trèfle violet enrichit en azote les sols et les cultures suivantes. Sa graine, très demandée, apporte une valeur ajoutée à cette production. La récolte, en revanche, demande une technicité spécifique. Pour progresser ensemble, une journée technique était organisée le 21 mai à Mouilleron-le-Captif. Journée technique…
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Le veau de son coeur
Aurore Aubineau produit seule du veau de boucherie à Chantonnay. Avec cet élevage bovin, elle réalise un objectif professionnel qu’elle mûrit depuis ses premiers choix d’orientation.Récit d’un voeu exaucé ! Aurore Aubineau, 38 ans, éleveuse de veaux de boucherie à La Marzelle à Chantonnay (85), distribue le lait à ses veaux. « Étant une femme,…