Gestion du carbone et fertilité des sols – N6

Objectifs

L’un des moyens de rendre les systèmes en productions végétales plus résilients face au changement climatique, l’augmentation des coûts en intrants, voir la disparition de certains outils, est de travailler à l’amélioration de la fertilité des sols dite naturelle, et plus généralement la santé de ces sols. Cette nouvelle formation du cycle AEL ( AGROnomie ECOnomique LOGIQUE) aborde les nouvelles approches techniques permettant l’augmentation du carbone stocké avec l’augmentation de la MO par la réduction, voir la suppression du travail du sol et la gestion d’interculture, voir la couverture permanente des sols.

Cette formation doit permettre aux agriculteurs de :

• Déterminer et régénérer le potentiel agronomique de leurs parcelles.
• Acquérir la maîtrise des techniques de régénération des sols (couverts végétaux, travaux du sol, plantes compagnes, …).
• Savoir construire des itinéraires techniques agroécologiques fiables d’un point de vue agronomique et économique.

Programme

Jour 1

Objectifs pédagogiques :

• Appréhender les principes de l’agriculture régénérative / ACS et la maîtrise du carbone.
• Appréhender la notion de « sol vivant ».
• Être capable de déterminer le potentiel de fertilité de ses parcelles.

Matinée, en salle :

• Les principes de l’agriculture régénératrice : déterminant technique et scientifique.
• La photosynthèse et le transfert d’énergie.
• L’approche sol, plante, paysage.
• L’indice de fertilité des sols pour diagnostiquer ses parcelles.

Après-midi, terrain :

• Atelier pratique pour la mesure des indicateurs de nutrition et de santé des plantes.
• Caractérisation des sols de l’exploitation.
• Mesure de l’indice de fertilité des sols sur un îlot de l’exploitation.

Jour 2

Objectifs pédagogiques :

Maîtriser la pratique des couverts végétaux et des plantes compagnes. Maîtriser le travail du sol et la rotation dans l’amélioration de la fertilité en lien avec la maitrise des adventices.

Contenus en salle :

• Les principales espèces utilisables en couverts.
• Qualité des couverts végétaux et impacts sur les sols.
• Gestion des itinéraires techniques : implantation, entretien, destruction.
• Les machines disponibles et leurs principales caractéristiques : herse étrille, bineuse, houe rotative, scalpeurs, déchaumeurs.
• Intégrer une stratégie de diminution des travaux du sol.
• Travail en atelier autour du système de culture cible : inclusion des couverts végétaux, modification de la succession des cultures, établissement d’une stratégie complète de travail du sol.
• Qualification des solutions en termes de temps de travail et de charges.
• Etablissement d’une grille de rapport coût/bénéfice technico-économique.

Méthodes pédagogiques et moyens matériels

• Apports techniques par exposés (diaporama, vidéo, site internet, …).
• Echanges, partages d’expériences.
• Travail personnel et de groupe sur des cas concrets d’analyses.
• Analyses critiques collective des résultats et actions à mener.
• Déplacement sur une parcelle pour réaliser des tests d’observation/mise en pratiques.
• Document de synthèse remis aux participants.

Informations pratiques

• Durée : 14 h (2 jours).
• Publics : les agriculteurs adhérents de la coopérative Cavac sur sa zone d’intervention.
• Prérequis : avoir calculé « l’Indice de Régénération » (IR) de son exploitation au préalable.
• Dates et horaires : dates à définir (nous contacter) – De 9h à 12h30 et de 14h à 17h30
• Lieux : à définir (nous contacter).
• Repas : repas pris en commun sur place (en cas d’intolérance ou régime spécifique, nous le
  préciser).

Coût pédagogique

Prise en charge par VIVEA pour les responsables d’entreprises agricoles (agriculteur éligible à jour de
ses cotisations MSA) ou par OCAPIAT pour les salariés. 338.33 €/HT par participant (406 € TTC), en
dehors des frais de réception s’élevant à 42 € TTC pour les 2 jours qui sont à la charge du stagiaire.

Évaluation des acquis

La compréhension et l’assimilation des savoirs et savoir-faire se déroulent tout au long de la formation et prennent différentes formes : étude de cas, tour de table, QCM, graph radar, travaux pratiques, etc.

Formateurs

Anthony LE QUEMENER : Conseiller spécialisé en grande culture biologiques et expert sur le fonctionnement du sol chambre d’agriculture de l’Aube (10 ans) ; Rédacteur pour le magazine agricole Cultivar ; Depuis 2021, Directeur technique grandes cultures pour Le Centre de développement de l’agroécologie. Intervenant pour BIOSPHERES.

Ou

Alexis BACH : Ingénieur en Agronomie. Spécialité agroéquipement et nouvelles technologies. Formateur et Chargé de projet Agro-écologie chez BIOSPHERE. Accompagnement d’entreprise au développement de projets d’agriculture bas carbone. Rédacteur d’un guide des pratiques culturales en agriculture biologique de conservation des sols.