Formation BEA : bien-être animal, une opportunité pour la filière avicole ?

Cette formation a pour objectif de répondre pour partie, au décret N° 2020-1625 du 18/12/2020 qui impose que tous les élevages avicoles aient désigné un référent BEA (Bien Être Animal) à compter du 01/01/2023, chargé de sensibiliser au BEA les personnes en contacts avec les animaux (chef d’exploitation ou salarié) et à l’arrêté du 7 juillet 2022 modifiant les arrêtés du 31 juillet 2012 et du 16/12/2021 qui rend obligatoire un parcours de formation comportant une formation de 7h en présentiel, ce que valide cette journée. Les éleveurs devront compléter par un module en distanciel de 2h leurs parcours par la suite si non fait au préalable.

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Objectifs de la formation

Cette formation apporte à tous les éleveurs de volailles, et tout particulièrement aux référents BEA
qui ont été désignés :

  • Les connaissances pratiques et des solutions opérationnelles concernant le bien-être animal en élevage ;
  • Des moyens d’agir pour améliorer le bien-être de leurs animaux
  • La capacité à mieux appréhender la demande sociétale vis-à-vis du bien-être animal et de pouvoir y répondre positivement et efficacement.

Programme de la formation

Référent Bien Être Animal (BEA) et cadre légal

Principes généraux et fondements du BEA :

  • Définitions du BEA ;
  • Connaissance des 5 libertés qui permettent de définir le bien-être ;
  • Notion de One-Welfare.

Contexte historique et sociétal :

  • Évolution de la demande sociétale ;
  • Enquêtes d’opinion ;
  • Adaptation des interprofessions ;
  • Étiquetage BEA.

Cadre règlementaire relatif au bien être animal en aviculture.

Environnement de l’élevage et lien au BEA et à la santé.

Paramètres bioclimatiques et techniques importants pour les volailles :

  • Conséquences des dérèglements techniques sur le BEA et la santé des volailles ;
  • S’adapter aux aléas climatiques ;
  • Aménagements complémentaires de l’environnement de vie des animaux.

Les inspections d’élevage :

  • Observer et repérer les animaux malades ou souffrants ;
  • Les paramètres à contrôler.

Prévention et maintien de la santé des animaux :

  • Evolution d’une maladie ;
  • Soins, interventions et mise à mort d’urgence ;
  • Prévention et biosécurité.

EBENE : un outil d’évaluation du BEA.

Le parcours obligatoire par arrêté du référent en bien-être animal comporte 2 formations :

  • 7h en présentiel ce que valide cette formation ;
  • 2h en distanciel à réaliser sur internet chez soi avant ou après la formation en présentiel.
Poule standard

Méthodes pédagogiques et moyens matériels

  • Exposés/Diaporama ;
  • Quiz ;
  • Interactivité sur photos et vidéos ;
  • Echanges, partages d’expériences des apprenants sur leurs situations d’élevage.

Informations pratiques

Durée : 1 jour (7h) ;

Publics : éleveurs ou salariés en élevages de volailles ;

Prérequis : sans prérequis ;

Date et heure :
– Nombreuses dates programmées (nous contacter) ;
– De 09h00 à 12h30 et 14h00 à 17h30 ;

Lieu : à définir (nous contacter) ;

Repas : repas pris en commun sur place (en cas d’intolérance ou régime spécifique, nous le préciser).

Coût pédagogique

186 €/HT par participant (224 € TTC), en dehors des frais de réception s’élevant à 21€ / jour qui sont à la charge du stagiaire. Prise en charge par VIVEA pour les responsables d’entreprises agricoles (agriculteur éligible à jour de ses cotisations MSA) ou par OCAPIAT pour les salariés.

Évaluation des acquis

La compréhension et l’assimilation des savoirs et savoir-faire se déroule tout au long de la
formation et prend différentes formes : étude de cas, tour de table, QCM, graph radar, travaux
pratiques, etc.

Formateurs

Didier CLEVA : docteur vétérinaire (1990) ; Certificat d’études approfondies vétérinaire aviculture 2004 ; Auditeur méthode EBEN depuis 2019 (outil de référence BEA en aviculture). Agréé formateur biosécurité (SNGTV) – 2016 ; Agréé formateur bien-être animal (2022). 12 ans responsable formations pour un groupe de vétérinaires. Plus de 30 ans d’expérience comme vétérinaire conseil en Aviculture.

Jean-Michel FOULONNEAU : Diplômé d’un Brevet de Technicien Supérieur en Production animale et d’un Certificat spécialisé en aviculture. 30 ans d’expérience comme technicien avicole. Formateur depuis 2016. Agrée formateur biosécurité depuis 2016, et bien-être animal depuis 2022.

Charlène ESNAULT : BTSA en production animale en 2013, suivi d’une Licence métier du conseil en élevage en 2014 à ESA d’Angers . 2 ans d’expériences en laboratoire vétérinaire « service autopsie ». Depuis 2016, technicienne conseil en élevage avicole PRODAVI puis VOLINEO. Agréée formatrice BEA depuis 2022.

Sophie AMIAUD : BTS ACSE (2009). Certificat de spécialisation niveau Licence « conseillère en
élevage avicole » (2010). Expérience de 11 ans comme technicienne spécialisée en élevage de poules
pondeuses. Depuis 2021, technicienne multi-productions en élevage avicole pour « Éleveur de
Challans ». Agréée formatrice BEA depuis 2022.

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